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Weniger Kalorien im Wrap, ohne Geschmack zu verlieren

Por Maria Lima

Ein Wrap wirkt auf den ersten Blick wie eine leichte Mahlzeit: dünner Teig, etwas Gemüse, eine Füllung und vielleicht ein Klecks Sauce. In der Praxis kann die Kalorienmenge jedoch stark schwanken. Entscheidend ist nicht allein der Tortilla-Fladen, sondern das Zusammenspiel aus Größe, Teigsorte, Fett zum Braten, Füllung, Käse und Dressing. Ein kleiner Gemüse-Wrap kann unter…